杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:陈醋含有醋酸,能够帮助胃酸分泌,提高食物的消化效率。与蜂蜜搭配,可以舒缓胃肠道不适,并可能减轻便秘症状。
2.提高免疫力:蜂蜜富含抗氧化剂,有助于增强机体抵抗病菌的能力。枸杞中的维生素C和锌也对免疫功能起到积极作用。
3.改善血液循环:大枣被认为能补气养血,其含铁量较高,有助于预防贫血。陈醋通过降低胆固醇水平而有助于心血管健康。
4.抗疲劳功效:枸杞有助于提升体能耐力,而大枣则可增加体内的能量储备,两者结合可能缓解疲劳。
尽管这种组合有许多潜在好处,过量摄入陈醋可能刺激胃黏膜,引发胃部不适。同时,糖尿病患者应考虑蜂蜜的摄入量,以免影响血糖水平。