牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.奶茶中常含有较高的糖分。高糖饮料容易增加饱腹感,短时间内可能导致食欲下降。每杯奶茶的糖分含量可能达到甚至超过50克,这一数值接近世界卫生组织建议成人每日糖摄入量的上限。
2.奶茶中的脂肪和蛋白质也会影响食欲。有些奶茶加入了全脂牛奶或植脂末,这些成分增加了能量摄入。一杯500毫升的全脂奶茶可能含有200至300千卡热量,使人产生较强的饱腹感。
3.奶茶的温度和口感也会影响食欲。冷饮通常比热饮更能抑制食欲,因为较低的温度可能减缓胃的消化过程。另外,奶茶顺滑的口感及甜美的味道可能暂时满足对食物的渴望。
4.奶茶中的咖啡因对食欲的影响存在个体差异。有研究表明,咖啡因可能通过刺激中枢神经系统而在一定程度上抑制食欲,但这一效果并不显著且因人而异。
适量饮用奶茶通常不会严重影响正常进食,但长期大量饮用可能导致糖分和热量过剩,不利于健康。