沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.包子的热量和脂肪含量:一般来说,一个中等大小的包子大约有150-200千卡的热量,脂肪含量在5-10克之间。对于高血脂患者,这一脂肪摄入量是需要关注的。
2.馅料的选择:建议选择低脂、低糖的馅料,如瘦肉、豆腐、蔬菜等,避免使用高脂肪、高胆固醇的材料,如肥肉、动物内脏等。同时,也要留意包子中的盐分含量,以防引发其他健康问题。
3.饮食结构:高血脂患者在孕期应特别关注整体饮食结构,应增加纤维素的摄入,以帮助降低胆固醇水平。多吃水果、蔬菜、全谷物食品,并适当补充富含不饱和脂肪酸的食物如鱼类和坚果。
4.监测及运动:保持定期血脂监测,了解自身血脂变化情况。同时,在医生允许的情况下,进行适度的体育活动,有助于控制体重和改善血脂水平。
孕期高血脂女性在食用包子时需谨慎选择馅料和控制数量,注重膳食平衡和营养搭配,才能更好地保障自身和胎儿的健康。