卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.停止食用任何怀疑引起不适的食物,以免症状加重。
2.尽量多喝水或口服补液盐,以防止脱水。成人每日饮水量应至少达到2-3升,儿童则依据体重适当调整。
3.可以少量多次地进食清淡、易消化的食物,如粥类、面条等,避免油腻、辛辣食物。
4.观察症状,如果呕吐和腹泻持续超过24小时,或者伴有高烧、剧烈腹痛、血便等,应尽快就医。
5.医院检查包括血常规、血生化、粪便常规等以明确病因,并根据病情给予相应治疗,如抗生素、止泻药、静脉补液等。
如果个人或家人有相关过敏史,在食用新食物时需谨慎。平时注意饮食卫生,选择新鲜、经过检疫的食材,以减少食物中毒风险。