刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.烹饪方式:建议选择清炖或煮汤的方法,不宜油炸或用过多调料,以免刺激肠道。
2.去除骨头:将排骨肉与骨头分开,以减少摄入过多难以消化的部分,避免引起不适。
3.分量控制:初期可少量尝试,观察身体反应,再逐渐增加摄入量。切勿一次性食用过多,以防加重胃肠负担。
4.结合其他食材:可以搭配软烂易消化的蔬菜,如胡萝卜、土豆等,增加营养摄入同时又不刺激肠胃。
5.监测反应:密切关注身体对新食材的反应,如有腹痛、腹泻等不适症状,应停止食用并咨询医生。
术后饮食应以温和、易消化为原则,逐步增加食物种类和丰富度,以帮助身体更好地恢复。