沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.西瓜是一种低热量水果,每100克仅含约30卡路里。这使得它成为一种适合控制体重的食品,而体重管理是维持健康血脂水平的重要因素之一。
2.西瓜含有大量的水分和纤维,有助于促进消化并增加饱腹感,从而帮助控制总热量摄入。这对于预防肥胖及相关的高血脂问题起到一定作用。
3.西瓜富含抗氧化剂如西红柿红素和维生素C。西红柿红素具有潜在的降脂作用,研究表明,其能够抑制胆固醇的合成并促进其降解,这可能对降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)有益。
4.西瓜还含有氨基酸,如瓜氨酸,它可以通过转化为精氨酸来改善血液循环和心血管健康,这也在某种程度上支持健康的血脂水平。
尽管西瓜本身不直接降低血脂,但作为健康饮食的一部分,它能通过多种机制支持心血管健康。在日常饮食中合理摄入西瓜,对于维护整体健康和正常血脂水平是有利的。