魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.西瓜的组成:西瓜中约90%以上是水分,其余主要是碳水化合物(主要为果糖、葡萄糖和蔗糖)。它几乎不含脂肪和蛋白质,每100克西瓜中含有大约30卡路里的热量。
2.影响血脂的因素:血脂水平通常由饮食结构、体重、运动情况及遗传因素等多方面原因决定。西瓜本身脂肪含量极低,不会直接升高血脂。
3.糖分的间接作用:西瓜中的糖分虽然天然,但过量摄入可能导致总糖分摄入超标。如果长期这样做,可能导致体重增加,而肥胖与高血脂密切相关。
4.适量食用的建议:合理食用西瓜可作为健康饮食的一部分,尤其是在高温天气下补充水分。但注意控制总糖分摄入,避免其他高糖食物的叠加效应。
西瓜不会直接导致血脂增稠,但过量食用如果影响体重,则可能间接影响血脂水平。适量食用可以避免这种风险。