徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.葛根中含有黄酮类物质,尤其是异黄酮,被认为可以扩张血管、改善微循环,对酒精代谢过程中引起的血液循环异常有一定缓解效果。这种作用并不是即时发挥的,而是需要时间积累。过量饮酒仍然会对肝脏和神经系统造成损伤,因此葛根并不能完全阻止酒精带来的危害。
2.酒精进入体内后,主要通过肝脏代谢。在此过程中,酒精会刺激胃肠道黏膜,同时加重肝脏的负担。而葛根粉性偏凉,具有一定的寒凉性质,可能导致胃肠道负担增加,尤其对于本身胃功能较弱的人群更容易引发腹胀、腹泻等不适症状。
3.酒精具有较强的兴奋中枢神经作用,与葛根中的活性成分相互作用可能会干扰正常的药理机制。这种相互作用目前尚未明确研究,但理论上可能会降低葛根粉的保健作用,也可能加剧某些不良反应。
4.长期同时摄入葛根粉和酒精可能诱发慢性健康问题,例如胃肠道炎症、肝脏损害或其他代谢负担。对于长期饮酒或依赖保健品调节的个体,更应该慎重考虑两者是否一起使用。
需注意避免将葛根粉作为解酒的手段,应从减少酒精摄入的角度维护身体健康。
