葛根粉的食用具有哪些功效

2025-05-07
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:葛根粉是一种传统的中药制品,源自葛根这一植物的根部。其食用具有多种功效:

1.改善心血管健康:葛根粉中的黄酮类物质有助于扩张血管,增加冠状动脉血流量,从而降低高血压和心绞痛的风险。

2.调节血糖水平:研究表明,葛根粉可在一定程度上增强胰岛素敏感性,对糖尿病或者血糖偏高的人群可能带来益处。

3.缓解更年期综合症:葛根含有植物雌激素成分,可以帮助缓解因雌激素水平下降而导致的更年期症状,如潮热、盗汗等。

4.促进消化:葛根粉对胃肠道有温和的刺激作用,有助于提高消化能力和改善便秘。

5.抗氧化作用:富含抗氧化成分,可帮助抵御自由基损伤,延缓衰老,并减少某些慢性疾病的发生风险。

尽管葛根粉具有上述多种潜在健康益处,但也需注意适量食用,避免过量。对于孕妇、哺乳期妇女或存在某些疾病的人群,在食用前应咨询专业医生的意见。

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