吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.桑葚:
富含维生素C、维生素K和铁,这些营养素对免疫系统有显著支持作用。
含有丰富的多酚类化合物,如白藜芦醇,具有强大的抗氧化能力,有助于减缓衰老过程和减少慢性疾病风险。
纤维含量较高,能够促进肠道蠕动,有助于预防便秘。
对视力有一定保护作用,其中所含的叶黄素和玉米黄质有助于眼睛健康。
2.葛根粉:
含有异黄酮类化合物,如大豆苷元和葛根素,具有雌激素样作用,可用于缓解更年期症状。
有助于扩张血管,改善血液循环,对于高血压有辅助食疗价值。
具有调节脂质代谢的效果,可以帮助降低胆固醇水平。
传统上被用作天然的清热解毒剂,可能有助于缓解感冒症状和消除体内多余湿热。
桑葚与葛根粉各有其保健优势,适量摄入可以为人体提供多种营养支持。建议在食用时考虑个人体质及需求,以获得最佳健康收益。