沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.火龙果每100克含有大约9-14克的碳水化合物,其中大部分是糖类,包括葡萄糖和果糖。相比其他水果,如香蕉(每100克约22克碳水化合物)和苹果(每100克约13克碳水化合物),火龙果的糖分处于中等水平。
2.火龙果富含纤维,每100克火龙果中含有约3克膳食纤维,能够帮助消化系统运作,降低餐后血糖上升的速度。
3.火龙果还含有丰富的抗氧化物质,如维生素C和多种植物化学物质,这些成分能够增强免疫力并降低患慢性病的风险。
虽然火龙果的糖分含量适中,但建议每日摄入量应保持在200-300克左右,不宜过量。尤其是糖尿病患者或需要控制血糖的人群,更应注意饮食均衡,避免摄入过多含糖食物。