邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白(LDL)水平,进而保护心血管健康。
2.富含膳食纤维,有助于促进消化系统的健康,同时能够帮助调节血糖水平,对于一些乳腺癌患者可能存在的血糖问题有一定帮助。
3.含有大量的抗氧化剂,如维生素E、维生素C和类胡萝卜素,这些抗氧化剂有助于对抗体内的氧化应激,减少细胞损伤,可能对癌症的辅助治疗有一定益处。
4.牛油果中的植物甾醇成分,如β-谷甾醇,具有抗炎和免疫调节作用,有助于减轻炎症反应,增强机体免疫力。
乳腺癌患者在食用牛油果时,应注意适量,避免因摄入过多导致热量摄入超标,从而引起体重增加。保持均衡饮食和适当运动对于乳腺癌的康复非常重要。