三种人不宜吃糙米,是真的吗

2024-12-28
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:三种人不宜吃糙米,这是真的。这些人群包括消化功能较弱者、慢性肠胃疾病患者和正在服用某些药物的人群。

1.消化功能较弱者:糙米含有较多的膳食纤维,较难消化。特别是对于年长者、幼儿或消化系统功能较弱的人来说,可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。

2.慢性肠胃疾病患者:糙米表层的麸皮含有较多的粗纤维,对肠胃的刺激较大。患有慢性胃炎、胃溃疡、肠易激综合征等肠胃疾病的人群,食用糙米后容易加重病情。

3.正在服用某些药物的人群:部分药物与糙米中的成分可能发生相互作用,影响药效。例如,抗凝血药物维生素K拮抗剂可能与糙米中的高纤维相互影响,导致药效改变。糙米中的植酸会干扰一些矿物质如铁、锌的吸收,不利于营养均衡。

虽然糙米有丰富的营养,但是并不是所有人都适合食用。在选择饮食时,应根据自身的健康状况进行调整,并咨询专业医生的建议。

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