武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量较低:苏打饼干每100克约含有450千卡的热量,这个数值相对较低,不利于体瘦者通过增加热量摄入来增重。
2.营养单一:苏打饼干主要由精制面粉、植物油和糖组成,缺乏蛋白质、维生素和矿物质等多种营养元素。这些成分对肌肉增长和总体健康至关重要。
3.高钠含量:苏打饼干通常含有较高的钠,每100克可能含有超过600毫克的钠。过量摄入钠可能导致血压升高及其他健康问题。
4.添加剂较多:一些苏打饼干中含有人工添加剂,如防腐剂、色素等,长期食用可能对身体有害。
考虑到苏打饼干的营养缺陷,体瘦者应多选择富含蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物的食物,以全面均衡地增加营养摄入。多样化的饮食可以更有效地改善身体状况,促进健康。
