杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.啤酒中的嘌呤:啤酒含有酒精和酵母菌,这两者都富含嘌呤。每100毫升啤酒中大约含有10至20毫克的嘌呤。
2.酒精对尿酸代谢的影响:酒精会影响肝脏功能,使其无法有效排除尿酸,从而导致血液中尿酸浓度升高。
3.痛风与嘌呤关系:痛风是一种由尿酸结晶在关节中沉积引起的疾病,而尿酸是嘌呤代谢的最终产物。嘌呤摄入过多会加重病情。
4.干啤与普通啤酒:尽管干啤的糖分含量相对较低,但其嘌呤含量未必显著降低,因此对痛风患者同样不建议饮用。
对于痛风患者而言,应尽量选择低嘌呤的饮食,避免饮用啤酒,以减少痛风发作的风险。