管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高纤维食物:每日应摄入足够的水果、蔬菜和全谷类。建议成人每天摄取25-38克纤维,帮助提高饱腹感并改善消化。
2.充足的蛋白质:优选瘦肉、鱼、大豆制品等,每餐应包含20-30克蛋白质,以维持肌肉质量和增加热量消耗。
3.健康脂肪:摄入富含ω-3脂肪酸的食物,如三文鱼、亚麻籽和核桃。这有助于减少炎症,提高心脏健康。
4.限制碳水化合物:选择低升糖指数的碳水化合物,如燕麦、藜麦,避免加工食品,保持血糖稳定。
5.补充微量元素:硒和锌对于甲状腺功能很重要。每日推荐摄入55微克的硒,可通过巴西坚果、海鲜等获取;锌的推荐摄入量为8-11毫克,可从红肉、鸡肉中获取。
6.避免致甲状腺肿的食物:生的十字花科蔬菜(如卷心菜、花椰菜)可能影响甲状腺激素的合成,宜适量食用并煮熟后再吃。
7.充足的水分:每天至少饮用2升水,促进新陈代谢和毒素排出。
结合以上建议,可以更好地控制体重,同时支持甲状腺健康。