沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.食物消化:甜瓜中含有天然糖分,通常需要10到30分钟被消化吸收。
2.血糖反应:食物引起血糖水平变化通常在进食后15到45分钟之间达到峰值。
3.测量时间:为更准确地评估甜瓜对血糖的影响,建议在进食后1小时左右进行测量。
立刻测量血糖不能真实反映甜瓜对血糖的影响。了解食物对血糖的影响需要合理安排检测时间。