刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高糖分刺激胃酸分泌:甜食中含有大量的糖分,会刺激胃黏膜上的细胞,导致胃酸分泌增加,进而引发胃反酸。
2.食物消化速度加快:甜食中的糖可以快速被消化吸收,这会让胃排空更快,可能导致胃酸上涌至食道,引起反酸。
3.胃内容物回流:甜食容易使下食道括约肌松弛,而该肌肉负责控制胃液不倒流到食道。当其功能减弱时,胃内容物就容易回流到食道,引发反酸。
4.胰岛素反应:摄入甜食后,胰腺分泌大量胰岛素来降低血糖水平,随之可能影响胃动力和酸碱平衡,造成胃反酸。
注意饮食中的糖分摄入量,尤其是对于已有胃酸过多或胃食管反流病史的人群,更需谨慎选择食物。控制甜食摄入能有效减少胃反酸的发生概率。