张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.草酸钙结石:这是最常见的一种泌尿结石,占所有结石的70%-80%。紫菜中含有一定量的草酸,尽管其含量相对较低,但对于草酸钙结石患者仍需控制摄入。建议每日食用量不超过10克,以避免增加草酸负担。
2.尿酸结石:紫菜属于碱性食物,有助于调节尿液pH值,减少尿液的酸性环境。对于尿酸结石患者,适量食用紫菜可能是有益的,但要注意总嘌呤摄入量,保持饮食均衡。
3.磷酸铵镁结石:又称感染性结石,紫菜中含有微量的镁元素,对此类结石的影响尚无明确证据,但过量摄入可能增加镁离子水平。建议适量食用,避免过多。
4.胱氨酸结石:这种结石较为少见,与遗传相关。紫菜中的营养成分对胱氨酸的溶解度影响较小,可以适量食用,但仍需在医生指导下调整饮食习惯。
5.钠盐影响:紫菜经过加工后可能含有钠盐,过高的钠摄入会增加尿钙排泄,加重结石风险。选择低钠或未经加工的紫菜更为适宜。
在消费紫菜时,应充分浸泡或清洗以减少附着的草酸或盐分,同时搭配低草酸、高水分的饮食结构,帮助预防和缓解泌尿结石的复发。