武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.梨:具有清热解毒、润肺生津的作用,可以在饭后适量食用。
2.冬瓜:冬瓜性寒凉,有助于清热利水。可以用冬瓜煮汤或炖菜食用。
3.苦瓜:苦瓜具有明显的清热解暑作用,可以炒菜或煮汤食用,但要注意适量,避免过多摄入导致胃寒。
4.绿豆:绿豆汤有清热解毒、消暑止渴的效果。在夏季尤其适合饮用绿豆汤。
5.薏米:薏米有健脾利湿、清热排脓的作用,可以与绿豆一起煮成粥食用。
饮食上应避免辛辣、油腻和刺激性食物,以免加重胃虚热的症状。同时,应保持均衡饮食,多摄入新鲜蔬果和富含膳食纤维的食物。适量喝水,避免饮用过多冷饮,以维护肠胃健康。
