武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质有助于组织修复和伤口愈合。每天应摄入足够的蛋白质,以支持肌肉和骨骼功能,推荐摄入量约为每公斤体重1.2至1.5克。
2.维生素D:维生素D对于钙的吸收和骨骼健康非常重要。术前可通过晒太阳及摄取富含维生素D的食物如鱼类、蛋黄等来提高水平。在必要时,可以咨询医生是否需要额外补充维生素D。
3.钙:钙是保持骨密度的重要矿物质。成人每日推荐摄入量约为1000毫克,通过牛奶、乳制品、绿叶蔬菜等食物摄取可以帮助维持骨骼强度。
4.抗氧化剂:抗氧化剂如维生素C和E能够帮助减少炎症,并促进伤口愈合。每天适量摄入新鲜水果和坚果能提供丰富的抗氧化剂。
术前合理规划饮食以确保摄入这些营养素,有助于增强身体状态并改善术后康复效果。在手术前进行详细的营养评估,以便根据个人需求调整营养摄入方案。
