患有高血压应如何调整饮食

2025-10-22
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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:对于患有高血压的人,合理的饮食调整可以有效帮助控制血压。应减少盐分摄入、增加钾的摄入、多吃全谷物、使用健康脂肪,并关注整体卡路里摄入。

1.每日盐摄入应低于2,300毫克,但理想情况下最好能降至1,500毫克。这意味着需要减少加工食品如腌制品、快餐品和含盐零食的摄入,因为它们通常含有高水平的钠。

2.钾对帮助平衡体内钠水平并降低血压有积极作用。建议每天摄入约3,500至4,700毫克的钾,可以通过食用丰富钾的食物如香蕉、菠菜和土豆实现。

3.增加全谷物的摄入,比如燕麦、糙米和全麦面包,这些食物富含膳食纤维,对心血管健康有益。

4.使用健康脂肪,如橄榄油、坚果和鱼类中的不饱和脂肪酸,有助于改善血脂状况。

5.控制整体卡路里摄入以保持健康体重。过多的卡路里会导致肥胖,从而增加高血压风险。

定期监测血压变化,同时搭配适量运动,对于高血压管理非常重要。

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