吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进代谢
茶叶中的咖啡因能够刺激神经系统,增加身体的基础代谢率,从而帮助脂肪分解。研究显示,每天饮用2-3杯茶可以使代谢率提高3%-4%。
2.抗氧化作用
茶多酚是一种天然的抗氧化剂,可减少自由基对细胞的损伤,延缓衰老过程。绿茶中的儿茶素尤其显著,其抗氧化能力约为维生素C的100倍。
3.增强免疫力
茶叶中富含的多酚类物质和黄酮类化合物具有一定的抗菌和抗病毒作用,有助于增强机体的免疫功能。部分茶类还含有微量矿物质如锌和硒,对免疫系统的平衡有积极影响。
4.改善消化功能
某些茶类(如普洱茶、乌龙茶)含有促进胃肠蠕动的成分,可以帮助消化油腻食物。它们还能调节肠道菌群,减少消化不良的发生。
5.缓解精神疲劳
现泡茶中的氨基酸(如茶氨酸)能够舒缓神经,同时协同咖啡因作用提升专注力。数据显示,适量饮茶可将注意力集中时间延长20%-30%。
现泡茶最好选择未经过度加工的优质产品,并避免空腹或过量饮用,以免引起胃部不适或心悸等反应。
