徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.每日饮用量:一般建议每天喝2到3杯绿茶,以便摄取足够的抗氧化剂,而不过量摄入咖啡因。
2.沏泡温度:绿茶适宜用80°C至90°C的热水冲泡。过高的水温可能会破坏茶中的有益成分,并使茶汤变苦。
3.泡茶时间:浸泡时间通常为2到3分钟,这样可以释放出茶叶中的有效成分,同时避免过度浸泡导致味道苦涩。
4.饮用时间:最好在饭后一小时左右饮用,以帮助消化并避免对胃造成刺激。空腹喝绿茶可能引起肠胃不适。
5.注意人群:特殊人群如孕妇、儿童以及对咖啡因敏感者应谨慎饮用,选择低咖啡因或脱咖啡因的绿茶更为合适。
通过适量饮用绿茶,可以充分利用其健康益处,如提高新陈代谢、增强免疫力和提供抗氧化保护。注意控制饮用量和方法,有助于安全享受绿茶的优点。