王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡胸肉主要提供蛋白质,100克鸡胸肉约含31克蛋白质和3.6克脂肪,但其碳水化合物含量几乎为零。这种营养构成无法为身体提供足够的能量储备。
2.身体保暖需要一定量的脂肪。脂肪不仅提供热量,还在体内发挥保温作用。单一饮食结构中脂肪摄入不足,可能导致体内脂肪储备减少,从而影响保暖能力。
3.维生素和矿物质摄入不足也会降低新陈代谢效率。鸡胸肉中缺乏的一些微量元素,如铁,可以通过其他食物摄取。铁在血液循环和氧气运输过程中起重要作用,其缺乏可能影响身体对寒冷环境的适应能力。
4.碳水化合物也是不可或缺的热量来源之一。它们在体内转化为葡萄糖,为大脑和肌肉活动提供必需的能量。在极低碳水化合物摄入的情况下,身体可能会进入饥饿模式,降低基础代谢率,这不利于保暖。
为了确保身体能够正常保暖,建议在减肥期间保持饮食多样性,结合适当比例的蛋白质、脂肪和碳水化合物,同时补充必要的维生素和矿物质。