亚麻籽的功效及作用是什么

2024-10-02
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:亚麻籽具有多种健康益处,包括促进心血管健康、改善消化功能和支持代谢健康。

1.促进心血管健康:

亚麻籽富含欧米伽-3脂肪酸,每100克亚麻籽含有约22克的欧米伽-3脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。

亚麻籽中的木酚素是一种强抗氧化剂,可以帮助保护血管壁,减少动脉硬化的风险。

2.改善消化功能:

每100克亚麻籽中含有约27克膳食纤维,其中大部分为不溶性纤维。这些纤维能够增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘。

亚麻籽还含有可溶性纤维,这些纤维在肠道中形成凝胶状物质,有助于延缓胃排空时间,从而改善饱腹感。

3.支持代谢健康:

亚麻籽中的木酚素具有植物雌激素的特性,可以帮助调节激素水平,特别是对女性更年期症状有所缓解。

亚麻籽的低碳水化合物含量和高纤维含量有助于稳定血糖水平,对代谢综合征患者尤为有益。

食用亚麻籽时需注意适量摄入,每日建议摄入量为10-20克。同时,亚麻籽应磨碎后食用,以便人体更好地吸收其营养成分。

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