尿路结石饮食注意什么

2024-10-10
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张晓文副主任医师

东南大学附属中大医院 泌尿外科

病情分析:尿路结石患者在饮食方面需要注意以下几个关键点:应增加水分摄入,限制钠和草酸盐的摄入,同时谨慎选择蛋白质的来源。

1.增加水分摄入:

每天饮水量应达到2-3升,以帮助稀释尿液,减少结石形成的风险。

建议饮用柠檬水,因为柠檬中的柠檬酸有助于防止结石的形成。

2.限制钠摄入:

高钠饮食会增加尿钙排泄,从而增加结石形成的风险。

每天的钠摄入量应控制在2300毫克以下,对于已确诊为尿路结石的患者,建议不超过1500毫克。

3.减少草酸盐摄入:

草酸盐与钙结合容易形成草酸钙结石,应避免高草酸盐食物,如菠菜、甜菜、坚果、巧克力和红茶。

建议在进食富含草酸盐的食物时,与钙质丰富的食物一起食用,以减少草酸的吸收。

4.谨慎选择蛋白质来源:

大量的动物蛋白质摄入会增加尿液中草酸和尿酸的水平,从而促进结石形成。

建议每日蛋白质摄入量控制在0.8克/公斤体重,优先选择植物蛋白质来源如豆类和全谷物。

5.适量补钙:

虽然过量的钙可能导致结石,但完全避免钙摄入也会增加草酸盐的吸收。

建议通过乳制品等天然食品摄取钙,而不是依赖钙补充剂。

尿路结石患者应注重增加水分摄入,控制钠和草酸盐的摄入量,并谨慎选择蛋白质来源。合理的饮食调整可以有效预防结石的形成和复发。

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