病情描述: 松茸有什么功效与作用及营养价值
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提高免疫力:松茸富含β-葡聚糖,这种物质能够增强人体的免疫力,提高身体的抗病能力。
2.抗肿瘤:松茸中含有多种天然化合物,如半乳甘露聚糖、三萜类、儿茶素等,这些物质具有抗肿瘤的作用。
3.降血压:松茸含有钾元素,可以帮助人体排出多余的钠离子,从而起到降低血压的作用。
4.保护心脏:松茸中的多糖和黄酮类物质可以减少胆固醇和三酸甘油酯的沉积,保护心脏健康。
5.改善消化:松茸含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘和消化不良等问题。
总之,松茸是一种非常营养和有益的食物,可以辅助治疗多种疾病。建议在购买、烹饪和食用时,要注意食品安全和卫生。
2023-06-21