病情描述: 夏季食补吃什么好
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿色蔬菜:绿色蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,如菠菜、芹菜、青椒、香菜等。
2.水果类:水果富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养素,如西瓜、草莓、葡萄、杏等。这些水果可以帮助我们补充身体所需的水分和营养物质。
3.低脂肪高蛋白类食品:如鱼、虾、瘦肉、豆制品等。这些食品可以提供优质蛋白质,维持肌肉健康,并且不会增加人体内脂肪的积累。
4.海藻类:海藻富含多种矿物质和微量元素,如碘、钙、铁等。可以促进新陈代谢,增强免疫力。
5.茶叶:茶叶中含有丰富的茶多酚,具有清热解暑、提神醒脑的作用。可以选择绿茶、花草茶等。
总的来说,夏季的食补应以清淡、易消化为原则,避免过于油腻和刺激性的食物。
2023-06-21