病情描述: 怎么吃南瓜能够滋养肠胃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.带皮食用:南瓜的皮中含有大量的纤维素,可以刺激肠胃蠕动,促进消化和排便。
2.煮熟后加少量盐和油:南瓜中含有一些挥发性成分,经过烹饪处理可以减少这些成分的损失,同时加少量盐和油可以增加南瓜的口感和味道,也有助于消化。
3.配合其它高纤维食品食用:南瓜本身就含有丰富的纤维素,如果再搭配一些其他高纤维的食品,如燕麦、水果等,就能更好地促进肠胃蠕动,滋养肠胃。
总之,适量食用南瓜是非常有益的,但过量食用可能会导致消化不良或其它不适症状,请根据自己的身体状况和口感需求来合理食用。
2023-08-30