酸碱平这个东西是什么啊

2024-08-21
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:"酸碱平"是一种基于酸碱平衡理论的健康理念,认为人体内环境的酸碱度对健康有重要影响。体液的酸碱度通常通过pH值来表示,正常情况下,人体的血液pH值在7.35到7.45之间,略偏碱性。

支持这一理论的人认为,现代饮食和生活方式容易导致体内酸性物质积累,进而引发多种健康问题。他们主张通过调整饮食结构,增加碱性食物(如水果、蔬菜)摄入,减少酸性食物(如肉类、加工食品)摄入,以达到酸碱平衡。

尽管这一理念在某些健康领域得到了关注,但科学研究对此存在争议。人体内有复杂的调节机制,如呼吸系统和肾脏功能,能够较为稳定地维持体液的酸碱平衡。当前医学观点普遍认为,通过饮食调节体液pH值的作用有限,因此不建议盲目追求所谓的"酸碱平"饮食。

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