吃阿胶有些什么好处

病情描述: 吃阿胶有些什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:阿胶是一种具有抗氧化和滋补的高级食材,具有丰富的营养成分,可以帮助人体增强免疫力。

1.抗氧化:阿胶中含有大量的多重不饱和脂肪酸,抗氧化素和维生素等有益成分,可有效抵御自由基的侵害,延缓衰老,改善皮肤状况并增加抗病毒性免疫力。

2.补充元素:阿胶中含有丰富的矿物质,如钙、镁、锰、铁、锌、磷等,可以满足人体所需的营养元素,对增强人体免疫力有重要作用。

3.护肝抗病:阿胶中含有抗病毒的活性成分,有助于保护肝脏,帮助抗击疾病,促进肝脏的健康,也有助于改善血液循环,促进新陈代谢。

2023-05-06