李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质:蛋白质是细胞修复的重要基础。术后应增加优质蛋白质的摄入,比如鸡肉、鱼肉、豆类制品和蛋类等。每日推荐摄入量根据个人需求不同,但一般建议成人每天每公斤体重摄入0.8克蛋白质。
2.维生素:维生素对免疫功能和伤口愈合至关重要。特别是维生素C和维生素A,可以帮助加速愈合过程。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓和西兰花;而胡萝卜和甘薯则是维生素A的良好来源。
3.矿物质:锌和铁在促进伤口愈合上表现显著。含锌丰富的食物有坚果和全谷物;含铁的食物包括红肉、菠菜和豆类。每天摄入适量可支持更快的恢复。
4.液体摄入:充足的水分能够帮助身体排除毒素,促进新陈代谢和药物代谢。确保每天至少饮用2升水,以维持身体的水分平衡。汤类和鲜榨果汁也是不错的选择。
5.纤维素:术后易发生便秘,纤维素可以促进肠道健康。建议摄取足够的蔬菜、水果和全谷物,如燕麦、苹果和绿叶蔬菜。
饮食计划应结合个人具体健康状况,必要时可咨询临床营养师以获取个性化建议。逐渐恢复正常饮食,并关注体力活动和休息时间以支持全面康复。