武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.生姜具有温热性,能帮助驱寒暖身,特别适合秋季气温逐渐下降时食用,有助于预防感冒。
2.生姜含有丰富的姜辣素,这种成分具有抗炎、抗氧化作用,可以增强免疫力,有利于抵抗秋冬季节易发的感染性疾病。
3.秋季是胃肠道疾病高发季节。生姜能够促进胃液分泌,增加食欲,改善消化功能,对缓解胃寒引起的腹痛、腹胀等症状有一定效果。
4.对于体质偏热或患有某些特定疾病的人,如胃溃疡、痔疮、高血压等,过量食用生姜可能会加重症状,需要慎重。
秋天适量吃姜可以帮助调理身体,但需要根据个体体质和健康状况进行调整,避免过量食用导致不适。