武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糯米的糖分和热量较高,过量食用容易引起血糖波动,对糖尿病患者或有糖尿病前期症状者不利。
2.糯米的黏性较大,不易消化,可能导致胃肠不适,如腹胀、便秘等问题。
3.肌酐高通常与肾功能减退有关,饮食需控制蛋白质和钠的摄入,以减少肾脏的负担,而糯米本身并不含大量蛋白质和钠,但搭配的不当可能增加蛋白质和钠的摄入,例如一些糯米制品中添加了高盐、高脂肪成分。
肌酐高的人应注意饮食均衡,多摄取新鲜蔬菜和水果,避免高盐、高脂肪、高蛋白质食品,定期监测肾功能指标。如果在食用糯米后出现任何不适症状,应立即停止并咨询医生。
