武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.椰子的性质:中医认为,椰子属于性凉的食物,有助于清热、润燥和生津止渴。
2.营养成分:椰子水富含电解质,如钾、镁和钠,有助于补充体液平衡。椰子肉则富含膳食纤维、脂肪和蛋白质。
3.适用人群:适合在炎热天气或身体内热时食用,帮助降温和补充水分。
4.注意事项:脾胃虚寒者应适量食用,以免引起不适。
食用椰子时需要结合个人体质和健康状况,以获得最佳的健康效益。