刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.酒精对胰腺的直接损害:酒精进入体内后会产生代谢产物乙醛,这种物质具有毒性,可导致胰腺细胞损伤,增加胰腺炎反复发作的风险。长期饮酒还可诱发慢性胰腺炎,甚至增加胰腺癌的风险。
2.刺激胰酶分泌:酒精会刺激胰腺分泌胰酶,而胰酶的过度分泌可能导致胰腺细胞自我消化,加重炎症反应,从而延缓组织修复过程。
3.增加并发症风险:研究表明,饮酒与胰腺炎相关并发症(如假性囊肿、感染和坏死)的发生率增加有关,尤其是在慢性胰腺炎患者中,定期或偶尔饮酒都可能成为病情恶化的诱因。
4.对营养吸收的影响:胰腺炎患者常伴有脂肪吸收障碍及营养不良问题。酒精不仅缺乏营养价值,还会进一步干扰消化和代谢功能,影响病情恢复。
避免酒精摄入是预防胰腺炎复发和控制病情的重要措施,尤其是已经确诊或有既往病史的患者,应严格遵守医嘱以保护胰腺健康。