陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.营养丰富:鸡蛋富含蛋白质、维生素B群以及多种矿物质,如铁、锌,这些营养成分对于支持身体抵抗力和细胞修复非常重要。
2.易于消化:相比于一些其他高蛋白食物,鸡蛋容易被肠胃消化吸收,适合在生病期间食用。
3.烹饪方式:热感冒时建议选择水煮或蒸鸡蛋,以减少油腻对肠胃的负担,避免加重身体不适。
4.数量控制:每天食用1-2个鸡蛋即可满足大部分营养需求,过量摄入蛋白质可能增加肾脏负担,尤其是在身体较为虚弱时。
在热感冒期间适量食用鸡蛋是安全且有益的,但需注意烹饪方式和摄入量,以确保能量补充而不增加消化负担。