武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴儿过敏可能与母亲摄入的食物有关,部分蛋白质会通过乳汁传递给婴儿。鸡蛋是常见的致敏原之一,而鸭蛋虽然不同,但其蛋白质结构也可能引发类似的过敏反应。
2.研究表明,约有2%的婴儿对蛋类食物过敏,其中主要是鸡蛋中的卵清蛋白。由于蛋类在烹饪过程中蛋白质结构会发生变化,某些婴儿可能只对生鸡蛋或未充分煮熟的蛋过敏。
3.如果怀疑鸭蛋可能导致婴儿过敏,母亲可以尝试在饮食中去除鸭蛋,并观察婴儿过敏症状的变化。这一过程通常需要2至4周的时间,以便有效评估食物与过敏反应之间的关系。
4.母亲在改变饮食的过程中,可以记录每天的饮食情况和婴儿的反应,这有助于医生更准确地诊断和建议进一步的饮食调整。
为了确保婴儿的健康,建议母亲在做出任何饮食调整前咨询专业医务人员,以获得个性化的建议和指导。合理调整饮食有助于缓解婴儿的过敏症状,同时保障营养摄入的均衡。