武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉富含钾元素,每根中约含有400-450毫克的钾,能够帮助稳定血压水平,从而促进心脏健康。钾是一种重要的矿物质,能够帮助平衡体内的电解质,对心脏和肌肉功能至关重要。
2.香蕉含有膳食纤维,每根大约提供3克纤维,这对消化系统的正常运作非常重要。纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,并可作为益生元,为肠道中的有益细菌提供养分。
3.富含维生素C和B6,香蕉中每根约有10毫克的维生素C和0.4毫克的维生素B6。这些维生素参与免疫功能维护、神经系统健康和蛋白质代谢,是保持良好健康状态所必需的营养成分。
4.能量补充方面,每根香蕉大约含有90-110卡路里的热量,提供快速的能量来源。其含有的天然糖分,如果糖和葡萄糖,可以快速被吸收,适合作为运动后的能量补充或是日常的小零食。
虽然香蕉的营养价值丰富,但在日常饮食中,应注意保持均衡的摄入,结合其他水果和蔬菜,以满足全面的营养需求。