魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高蛋白饮食可以帮助保持肌肉质量,有助于体重管理。研究表明,增加蛋白质摄入可提高饱腹感,从而减少总热量摄入,有助于体重控制。
2.选择优质蛋白质来源是关键。建议摄取瘦肉类,如鸡胸肉、鱼类和豆制品等,这些食品提供丰富的蛋白质且脂肪含量相对较低。
3.避免红肉及加工肉制品,因为这些食品含有饱和脂肪酸及反式脂肪酸,可能导致低密度脂蛋白胆固醇升高。
4.高脂肪海产品如三文鱼和鲭鱼富含欧米伽-3脂肪酸,对心血管健康有益,可以适量食用。
5.总体饮食结构需要平衡,确保摄入足够的膳食纤维和微量营养素。多吃蔬菜、水果和全谷物,以促进心血管健康。
合理选择高蛋白低脂肪饮食有助于控制高血脂。应综合考虑整体饮食结构及生活方式,必要时咨询专业人士以制定合适的饮食计划。
