沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.硫胺素是辅酶TPP(硫胺素焦磷酸)的成分,TPP在糖酵解和三羧酸循环中起关键作用,这两个过程是碳水化合物代谢的核心。
2.在糖酵解过程中,葡萄糖被分解以释放能量,TPP作为辅酶协助去羧反应,使得丙酮酸可进入三羧酸循环。
3.硫胺素的缺乏可能导致能量利用效率下降,因为碳水化合物不能有效转化为能量,从而间接影响脂肪代谢。但补充硫胺素本身并不会直接加速脂肪分解或消耗。
尽管维生素B1对碳水化合物代谢至关重要,其作用并未直接涉及脂肪代谢。为了提高脂肪代谢效率,通常建议结合合理饮食与适当运动。