武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜具有丰富的营养成分,包括维生素A、C和E,以及钾、纤维素等矿物质,这些营养素有助于增强免疫力,有利于对抗感染。
2.发热时,儿童的胃肠功能可能会受到影响,进食清淡、易消化的食物如南瓜粥,可以减少胃肠负担,帮助保持营养摄入。
3.南瓜粥中的水分含量高,有助于补充因发热导致的体液流失,预防脱水。
在为发热的儿童准备饮食时,应注意避免过于油腻或刺激性强的食物,确保食物温度适中,防止烫伤。保持良好的饮食习惯和充足的水分摄入对恢复健康至关重要。