卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.新陈代谢:研究表明,早餐是启动一天新陈代谢的关键。不规律的饮食习惯,如跳过早餐,可能导致基础代谢率降低,从而影响热量消耗。
2.营养摄入:早餐通常提供全天所需的部分重要营养素,如纤维、维生素和矿物质。跳过早餐可能导致这些营养素的缺乏,使得人体难以维持正常功能。
3.血糖波动:早餐有助于维持稳定的血糖水平。不吃早餐可能导致午餐时出现血糖急剧升高或降低,长期可能增加2型糖尿病风险。
4.体重管理:一些研究指出,不吃早餐的人更容易在晚些时候感到饥饿,从而进食高热量食物,导致体重增加。
虽然不吃早饭对某些人可能没有立刻的负面影响,但从长远来看,这种习惯可能对身体多个系统产生综合性压力,因此建议尽量每天按时吃一顿营养丰富的早餐。
