武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
维生素A对皮肤的健康具有重要作用。维生素A可以帮助调节皮肤细胞的生成和脱落,从而防止毛囊堵塞。建议每天摄入约900微克(成年男性)或700微克(成年女性)的维生素A。可以通过食用胡萝卜、菠菜和甜薯等富含维生素A的食物来实现这一目标。
锌是一种有助于减轻炎症并加强免疫系统的矿物质。研究表明,体内缺乏锌可能会导致长痘痘的增加。成年人每日推荐摄入量为11毫克(男性)或8毫克(女性)。可以通过食用牛肉、南瓜籽和坚果等食物来补充锌。
第三,不饱和脂肪酸具有抗炎特性,可以帮助减少皮肤炎症和红肿。推荐每日摄入量为250-500毫克的EPA和DHA,这两种是最有效的不饱和脂肪酸。富含不饱和脂肪酸的食物包括鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)、亚麻籽油和核桃等。
补充这些营养元素有助于改善皮肤状况,但也应注意均衡饮食和保持良好的生活习惯是预防和治疗痘痘的重要措施。