吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.鲜桔子皮中含有丰富的维生素C、黄酮类化合物和挥发油等成分。这些营养成分对促进健康和提高免疫力有积极作用。过量摄入可能会导致消化不良或其他不适。
2.桔子皮中的黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎作用,对心血管健康有益。但是,这些化合物并不是越多越好,过量摄入可能影响肝脏代谢。
3.部分桔子皮在种植过程中可能使用了农药,未彻底清洗或是残留物过多的桔子皮可能对健康产生负面影响。建议选择有机产品或在使用前用盐水浸泡并彻底清洗。
孕妇可以适量饮用鲜桔子皮泡水以获取其中的营养成分,但需注意清洗干净并控制饮用量,以免引起不适。
