武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
每日建议摄入量为46克左右,具体需求可能因年龄、体重和活动水平而有所不同。蛋白质来源包括肉类、鱼类、豆类和奶制品。
建议占总热量的45%至65%,以提供能量。全谷物、水果和蔬菜是主要来源。
占总热量的20%至35%,其中不饱和脂肪更好,有助于心血管健康。坚果和植物油中含有较多不饱和脂肪。
各种维生素对身体功能至关重要。尤其需要关注维生素A、C、D和B族维生素。每天多吃水果、蔬菜和乳制品以满足需求。
钙、铁、锌和镁是关键矿物质。每日推荐摄入量分别为钙1000毫克,铁18毫克(育龄期女性),锌8毫克,镁320毫克。乳制品、肉类和绿色蔬菜可提供必要的矿物质。
一整天保持良好的水合状态非常重要,建议每天饮用约2升水,以支持新陈代谢和身体机能。
通过合理饮食计划,确保以上营养素的摄入有助于增强体质和提高免疫力。
