发布于:2021-04-29
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
减重的核心机制是让每日能量消耗持续高于能量摄入,并长期保持这一状态。中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,减重的根本途径是控制总能量摄入并增加身体活动,二者缺一不可。
1、控制总能量摄入:成年人减重期间每日能量摄入通常需在原有基础上减少300至500千卡。中国居民膳食指南(2022)建议,减重人群每日谷类摄入量可控制在150至200克,其中全谷物和杂豆占50至150克,同时保证蔬菜每日300至500克、水果每日200至350克。
2、调整三大营养素比例:蛋白质供能比可维持在15%至20%,脂肪供能比控制在20%至30%,碳水化合物供能比控制在50%至60%。提高优质蛋白比例,如鱼、禽、蛋、奶、大豆制品,有助于在能量缺口状态下减少瘦体重流失。
3、增加身体活动:世界卫生组织2020年发布的《身体活动和久坐行为指南》建议,成年人每周应进行150至300分钟中等强度有氧运动,或75至150分钟高强度有氧运动,并每周进行2次以上抗阻训练。快走、慢跑、游泳、骑行均属于中等强度有氧运动。
4、减少久坐行为:每日久坐时间超过8小时与体重增加存在关联。建议每坐1小时起身活动3至5分钟,每日步行总数逐步达到8000至10000步。
5、保证睡眠时长:成年人每晚睡眠7至9小时。睡眠不足会改变食欲调节激素水平,增加高能量食物摄入倾向。中国居民膳食指南(2022)将规律作息列为维持健康体重的重要行为。
6、监测与记录:每周固定时间测量体重1至2次,同时记录腰围。中国成人腰围男性≥90厘米、女性≥85厘米可判定为中心型肥胖。减重速度以每周0.5至1千克为宜,过快减重易导致肌肉流失和体重反弹。
7、行为干预:使用小号餐具、餐前饮水、细嚼慢咽、减少高糖饮料和油炸食品摄入,均属于有循证依据的行为策略。一项发表于《中华流行病学杂志》2021年的中国成年人研究显示,含糖饮料摄入频率较高者,超重和肥胖风险明显升高。
减重需要能量摄入与消耗形成稳定缺口,并通过饮食、运动、睡眠和行为管理多途径协同实现。体重下降速度以每周0.5至1千克为宜,减重期间应保证蛋白质、维生素和矿物质摄入充足。若体重指数≥28或合并糖尿病、高血压等疾病,建议在临床营养科或内分泌科医师指导下制定方案。
否。运动消耗的能量通常低于预期,若不控制饮食,能量缺口难以形成。减重需饮食与运动共同作用。
减肥期间每天应该吃多少主食?中国居民膳食指南(2022)建议减重人群每日谷类150至200克,其中全谷物和杂豆50至150克,具体需结合体重和活动量调整。
每周减重多少斤比较合适?每周减重0.5至1千克较为适宜。减重过快易造成肌肉流失,且体重反弹风险升高。
睡眠不足会影响减肥效果吗?是。睡眠不足会改变食欲调节激素水平,增加高能量食物摄入倾向,从而影响减重效果。
腰围多少提示中心型肥胖?中国成人男性腰围≥90厘米、女性≥85厘米可判定为中心型肥胖,需加强体重管理。
本文由陈璟医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 世界卫生组织. 身体活动和久坐行为指南. 2020.
[3] 中华流行病学杂志. 中国成年人含糖饮料摄入与超重肥胖关系研究. 2021.
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