花菜不熟会中毒吗

2021-09-28
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:花菜本身是没有毒性的,因此即便是吃了没有炒熟的花菜也是不会中毒的,不过花菜含有较多难以消化的物质吃多了容易引起肠胃不舒服,因此人们最好是食用熟透了的话,才让这种物质更容易消化,减少不适的症状发生,一般来说,吃花菜要注意不能过食太多,否则会引起胀气。另外,菜花容易生菜虫在生长过程中,有人为了减少菜虫对菜花的残骸会喷洒农药,所以在使用菜花钱应该将蔡华芳在水里浸泡五分钟,除去残留药物和菜虫。
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