病情描述： 谷芽有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、消食和中：主要是用于脾胃虚弱，可出现食少，腹胀、乏力、气短、懒言、发育不良等等病症的治疗。
2、健脾开胃：谷芽的营养价值也是很高的，如其中丰富的蛋白质酶，维生素A，B族维生素，淀粉、蛋白质等，在满足身体对营养需求的同时，还可以起到消食和中，健脾开胃的效果。但平时如果出现有任何不适的情况，建议要及时的就医进行详细的检查治疗。